L'Apipoterie

L'apiculture et la céramique: mes deux liens à la terre .

Archive pour février 25, 2011

Après les noisetiers, c’est le tour des buis de fleurir


Les anciens pensaient qu’au mois d’août , quand ils récoltaient les hausses , qu’ils récoltaient aussi  du miel de buis !

On nous dit encore de temps en temps « mon grand père faisait du miel de buis » !!

A la fin de l’été plus de trace de miel de buis dans les hausses depuis bien longtemps !!!

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